Recept na kokosový slaninu

Ako urobiť kokosové slaniny

Moji drahí, sladká, skeptiči s kokosovou slaninou, počúvaj ma. Táto vegánska "slanina" je úžasná! Je to chrumkavé, sladké, slané a chutné rovnako ako skutočné riešenie, takže ho nenechávajte, kým ju nevyskúšate! Mohol by som pokračovať, ale myslím, že Cookieho kokosová slanina zúfalstvo hovorí všetko.

Môj pes miluje kale a jedol polovicu gumy, keď som bol minulý týždeň na jogu, ale ja som čestne nikdy nevidela jej prácu tak tvrdá pre omrvinky, ktoré nie sú mäsom. (A pozrite sa na tie neodolateľné fuzzy uši! Zabíja ma.)

V minulom roku som zdieľal kokosovú slaninu so svojim receptom na šalátový šalát BLT, ale táto vec je taká dobrá, že som sa rozhodla, že potrebuje vlastný post. Môžete ju použiť ako prízvuk v každom receptúre, ktorý vyžaduje rozdrobené šalátové šaláty, BLT, ktoré si vymenujete. Je to neuveriteľne ľahké (bude to trvať 15 minút, max) a môžete zmraziť extra na neskôr. Napriek tomu, že je to ťažké jesť celú túto slaninu, ako vychádza z rúry. Opovažujem si to vyskúšať!

Fake slanina, ktorá chutí ako skutočná vec. Použite ju v šalátoch, BLT alebo kdekoľvek inde, ktoré by ste pridali slaninu. Táto kokosová slanina je vegánová a bez lepku, ak používate bezlepkovú sójovú omáčku (ako tamari). Recept obsahuje 3 šálky kokosovej slaniny.

prísady

  • 3 šálky veľké, nesladené kokosové vločky (nie pravidelné kokosové orechy!)
  • 3 polievkové lyžice tamari (alebo inej sójovej omáčky)
  • 2 ½ lyžice tekutého dymu (akékoľvek chuť, vyberte si svoj obľúbený)
  • 1 ½ lyžice javorového sirupu

Inštrukcie

  1. Predhrejte rúru na 350 stupňov Celzia. Značte veľký plech na pečenie s pergamenom (voliteľne).
  2. Zmerajte kokosové vločky na plech. Zmrznite kokosové vločky s tamari, kvapalným dymom a javorovým sirupom. Dobre premiešajte. Vločky rozotierajte do rovnej vrstvy na pergamenovom papieri.
  3. Pečieme na strednom stojane 12 až 14 minút, otočíme do polovice, kým vločky väčšinou suché a na okrajích sú zlaté. (Dávajte pozor na kokosový orech, ako to môže byť z hnedej hnedej až hlboko hnedej pomerne rýchlo.Pre jemnejšiu slaninu budete pravdepodobne potrebovať len pečať po dobu 12 minút.Na krehkej slanine, snažte sa 14.) Kokosové vločky budú Ďalšie chrumkavé, ako ochladí.
  4. Nechajte kokosovú slaninu vychladnúť, potom ju ihneď použite alebo preveďte do mrazničky. Kokosová slanina sa dobre drží v mrazničke niekoľko mesiacov. Nie je potrebné rozmrazovať!

Poznámky

Recept, ktorý bol pôvodne videný na mojom dedičstve BLT šalátom (uvoľnite šalát!).
Urobte to bez lepku: Toto jedlo je bezlepkové, pokiaľ používate bezlepkové tamari, čo je množstvo sójovej omáčky, ktorá je zvyčajne (ale nie vždy, skontrolujte štítok) bez lepok. Vždy používam tamari namiesto sójovej omáčky, lebo preferujem jej chuť!
Kde kúpiť: Pozrite sa na kokosové vločky v sekcii pečenia alebo zdravia v dobre zásobených obchodoch s potravinami. Pozrite sa na tamari vedľa sójovej omáčky v ázijskej uličke. Pozrite sa na tekutý dym v blízkosti grilovanej omáčky.

Informácie o výžive

Uvedené informácie sú odhadom, ktorý poskytuje online kalkulačka výživy. Nemal by sa považovať za náhradu za poradenstvo profesionálneho výživu.

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: