Brusnicové oranžové koláče s vanilkovým krémom - Mynutritionalpal.com

Brusnicové oranžové koláče s vanilkovým krémom

Wow, čo včera! Deň vďakyvzdania je vždy úžasné, ale vážne to je a veľa práce. Ale teraz je čas len relaxovať, urobiť nejaké jednoduché pečenie a ponoriť sa do týchto ľahko vyrobiť kolíky! Mám pocit, veľa z vás môže mať ďalšie brusnice posedenie okolo, takže tu je perfektné použitie pre nich!

Zvyčajne nie som veľký fanúšik scones, keď som ich dostal v pekárňach, myslím na nich viac ako na suché hokejové pukliny, ktoré musia byť namočené do nejakého nápoja, aby sa stali jedlými. Tieto sú však úplne vlhké a chutné, všetko na vlastnú päsť! Party vo svojich ústach tu :). Tvarnosť bobúľ je dokonale pochváliť sladkou vanilkovou príchuťou ako v scones a smotanou glazúrou, a mám rád, ako dobre oranžové páry s brusnicou. Moja obľúbená brusnicová omáčka je vlastne vyrobená z pomerne veľkého množstva oranžovej kôry a šťavy (tu). Oba boli len určené na to, aby boli spolu, a vy a tieto scones – len chcel byť spolu! Budete ich milovať!

Happy pečenie!

Nezabudnite prihlásiť sa na odber bulletinu Mynutritionalpal.com, aby ste dostali nové oznámenia o receptoch doručené do doručenej pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pre všetky najnovšie aktualizácie, recepty a obsah.

vytlačiť

Brusnicové oranžové koláče s vanilkovým krémom

5 z 1 hlasov

Urobil si tento recept? Zanechať recenziu.

prísady

  • 2 šálky (277 g) všestrannej múky
  • 8 cukríkov granulovaného cukru, rozdelený
  • 2 lyžičky prášku na pečenie
  • 1/4 lyžičky sódy na pečenie
  • 1/2 lyžičky soli
  • 8 lyžičiek slané maslo, zmrazené
  • 1/3 šálky kyslej smotany
  • 1/3 šálka + 1 lyžica tvrdej smotany, rozdelená
  • 1 veľké vajce
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 1 polievková lyžička pomarančovej kôry
  • 1 (hromadenie) pohár čerstvé brusnice, nakrájané na polovicu

glazúra

  • 1 šálka práškového cukru
  • 2 lyžice tvrdej smotany
  • 1 lyžička mlieka
  • 1/2 lyžičky vanilkového extraktu

Inštrukcie

  1. Predhrievajte rúru na 400 stupňov. V miešacej miske zmiešajte múku, 6 lyžičiek granulovaného cukru, prášku do pečiva, sódu na pečenie a soľ po dobu 20 sekúnd. Maslo rozdrobte a pridajte do suchých zmesí, potom pomocou dlhého špicatého vidličku alebo pekáča, nakrájajte maslo na múku, až kým nebude pripomínať hrubé jedlo. Vytvorte zmes dobre v strede.
  2. V malej miske miešajte spolu 1/3 šálky kyslej smotany, krému, vajec, vanilky a pomarančovej kôry, až kým sa nezmieša. Nalejte kyslej smotanovej zmesi do studne v suchých zmesiach a používajte gumovú stieraciu špachtľovú zmes, až kým sa začne zhromažďovať vo veľkých zhlukoch. V malom miske posypte brusnicami so zvyšným 2 lyžičkami cukru granulovaného cukru a potom nalejte brusnicovú zmes do zmesi cesta. Jemne miesiť zmes ručne (v miske alebo na pulte) asi 5 krát, alebo len kým sa pripojí.
  3. Prach čistý povrch s múkou a kvapky cesta na povrch. Jemne pat a tvar do 8-palcový okrúhly. Nakrájajte na 8 klinov a potom ich preveďte na plech na pečenie s listovým papierom Silpat alebo pergamen. Kefy s ostatnými 1 lyžičkou smotany. Pečieme v predhriatej rúre až do zlatého, asi 16 – 18 minút. Ochlaďte na drôtený stojan a potom rozmrzte s vanilkovou krémovou škvrnou a nechajte glazúru nastaviť na izbovú teplotu. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe. Najlepšie denne pripravené.
  4. Pre glazúru:
  5. V zmiešavacej miske navzájom zoslabujte všetky zložky glazúry, až kým sa nezmiešajú.
  6. Zdroj receptúry: Mynutritionalpal.com

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: