Čerstvý mäsový dressingový recept

Čerstvá mäta obliekanie

Zoznámte sa s mojou poslednou posadnutosťou šalátov! Tento mantinový obväz je tak osviežujúci, ako sa dostanú. Je vyrobený z čerstvej lisovanej citrónovej šťavy, extra panenského olivového oleja a veľa čerstvej mäty. Zlato, Dijon horčica a cesnak zaokrúhľujú chuť a robia to neodolateľné.

Tento obväz je svetlý ako klasický vinaigret, ale ponúka množstvo čerstvej mäty. Je to samozrejme chutné na šaláty a uvádzam niektoré zložky šalátov, ktoré hrajú zvlášť dobre s mátovým obväzom.

Tento "dressing" je tiež čerstvá a ľahko krémová omáčka. Stavím sa, že by to bolo skvelé pre orzo šalát, v pita sendvič alebo na varené ryby, ak ste ryby jedlík. Túžim počuť, ako ju používate.

Jeden z mojich najobľúbenejších miestnych šalátov obsahuje mätovú obväz, ktorú milujem (chisaya mama v The Mixx, ktorá sa vyrába s kelom, rukolou, quinoa, fenikelom, reďkovkou a parmezánom).

Nakoniec som vyviedol jeden z mojich vlastných receptov na maškarný šalát, ale je to tak dobré, že som sa rozhodol, že si zaslúži svoj vlastný post.

Domáce šalátové dresingy ako celok chutia nekonečne lepšie ako tie, ktoré sú kúpené v obchode. Táto chuť je obzvlášť čerstvá, pretože je nabitá čerstvou mätou!

Návrhy na šalátový šalát

Tento mantinový obväz by bol krásny s niektorou z nasledujúcich zložiek:

  • Zelení: kale, rukola, rímska, jarná zeleň
  • Bobule: čučoriedky, maliny, jahody
  • Melón: melón, medovka, melón
  • broskyne
  • reďkev
  • fenikel
  • uhorka
  • mrkva
  • paradajky
  • Zvonček papriky
  • Letná squash
  • Červená cibuľa alebo zelená cibuľa
  • Čerstvé byliny: bazalka, koriander, pažítka, kôpru, petržlen
  • Fazuľa: cícer, šošovica
  • Celé zrná: quinoa, farro, pšeničné bobule
  • Syr: parmezán, kozie syr, feta

Povedzte mi prosím, ako sa vám to páči v komentároch!

Tento recept na mäsové šalátové dresingy je osviežujúci, chutný a ľahko sa vyrába! Budete potrebovať čerstvú mätu, citrónovú šťavu, olivový olej, horčicu Dijon a med alebo javorový sirup. Recept obsahuje trochu viac ako 1 šálku.

prísady

  • ½ šálky extra panenského olivového oleja
  • ½ šálky citrónovej šťavy (asi 2 citróny)
  • ¼ šálky balené čerstvej mäty (spearmint) listy (asi polovica balenia ⅔ alebo ¾-unce)
  • 3 lyžice medu alebo javorového sirupu
  • 1 lyžica Dijon horčica
  • 2 strúčiky cesnaku, hrubo nasekané
  • ¼ čajovej lyžičky jemnej morskej soli
  • 10 zvratov čerstvo mletého čierneho korenia

Inštrukcie

  1. V kuchynskom procesore kombinujte všetky zložky a zmes do hladkej. Chuť a pridajte viac soli a / alebo korenie, ak je to potrebné. Použite podľa želania!
  2. Tento obväz bude udržiavať dobre, zakryté a chladené, až na 1 týždeň.

Poznámky

Recept inšpirovaný The Mixx v Kansas City a upravený z obliekania receptov v kuchárke, Love Real Food.

Urobte to vegánsky: Použite javorový sirup namiesto medu.

Informácie o výžive

Uvedené informácie sú odhadom, ktorý poskytuje online kalkulačka výživy. Nemal by sa považovať za náhradu za poradenstvo profesionálneho výživu.

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: