Červené sametové biele čokoládové čip cookies - Mynutritionalpal.com

Červené zamatové biele čokoládové čipky

Niektorí môžu ušetriť červený samet na zvláštnu príležitosť, hovorím, že každý deň je skvelý deň pre červený samet! Nie je potrebná žiadna zvláštna príležitosť. Urobil som pár týždňov Red Velvet Cupcakes minulý týždeň pre priateľa, ktorý bol hostiteľom narodeninovej oslavy a inšpiroval ma k vytvoreniu ďalšieho červeného zamatového dezertu. Tieto cookies sú kombináciou dvoch mojich najobľúbenejších dezertov, tých červených ovocných koláčikov a cookies čokoládových čipov.


Tieto ľahko čokoládové, lahodne žuvacie, nádherne červené sušienky sú jednoducho fantastické! Podľa môjho názoru červený samet nie je čokoládou, keby som chcel čokoládový dezert, urobil by som čokoládový dezert. Červené zamat pre mňa je kombináciou vanilky a čokolády, nemal by naozaj prekonať druhú. To je dôvod, prečo keď robím červené sametové recepty, sú trochu mierne na kakao. Navyše, ak používate príliš veľa kakaa, vyčerpá to nádherné červené sfarbenie, ale skôr je to hnedastý štýl, než sametovo červená. Tiež som sa pokúsil robiť tieto sušienky s polomerným cukrom a pologranulovaným cukrom, ktorý dokonca skryl červenú farbu kvôli hlbokému hnedému odtieňu melasy v hnedom cukre, takže hnedý cukor bol vonku.
Tieto cookies by boli tiež vynikajúce, keby ste vynechali biele čipy a namiesto toho ich zmrazili s glazúrovaním Cream Cheese. Ak si osobne dáte prednosť skutočne čokoládovému červenému zamatovému, povedal by som, že namiesto pridávania ďalšieho kakaa do cesta, namiesto bielych čokoládových čipov pridajte mliečnu čokoládu alebo polosladké čokoládové lupienky.
A všetkým, čo ste na začiatku dovolenky Pinners tam vonku (rozhodne nehovorím sám o sebe), to by bolo skvelé na zozname Vianoc alebo Valentínov. Užite si to!

Nezabudnite prihlásiť sa na odber bulletinu Mynutritionalpal.com, aby ste dostali nové oznámenia o receptoch doručené do doručenej pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pre všetky najnovšie aktualizácie, recepty a obsah.

vytlačiť

{My Original} Červené čierne čokoládové čipové cookies

5 z 1 hlasov

Urobil si tento recept? Zanechať recenziu.

prísady

  • 1 1/2 šálky univerzálnej múky
  • 2 1/2 lyžice kakaového prášku
  • 1 lyžička kukuričného škrobu
  • 3/4 lyžičky prášku na pečenie
  • 1/4 lyžice soli
  • 1/2 šálky masla, zmäkčené
  • 1 šálka granulovaného cukru
  • 1 lyžička destilovaného bieleho octu
  • 1 veľké vajce
  • 1 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
  • 1 1/2 lyžičky červenej farby potravín
  • 3/4 šálky bielej čokolády, rozdelené

Inštrukcie

  1. Predhrievajte rúru na 375 stupňov. V miešacej miske zmiešajte múku, kakaový prášok, kukuričný škrob, prášok do pečiva a soľ, odložte.
  2. V miske elektrického stojanového mixéra vybaveného lopatkovým nástavcom nabite maslo, cukor a ocot do bledosti a nafúknutia, asi 3 – 4 minúty. Zmiešajte vo vajci. Pridajte vanilku a červenú farbu potravín a premiešajte, až kým nebudú zmiešané. Keď je mixér nastavený na nízku rýchlosť, pomaly pridávajte suché prísady a miešajte len tak, až sa skombinujete. Zmiešajte v čokoláde s bielymi čokoládami (poznámka: zmiešal som sa v polovici bielych čokoládových štiepok a potom som odložil druhú polovicu, aby sa tlačil na vrcholky valcovaných cestových gulí, takže viac z nich sa ukáže pri pečení … ale práve som si všimol, že na Gonna Want Sekundy, že len stlačila niektoré extra biele čokoládové lupienky do vrcholov cookies po pečení, génius!). Nakrájajte cesto hromadou lyžičiek a tvarujte ich do guľôčok. Preveďte do pečivých listov Silpat alebo pergamenového papiera a pečte v predhriatej rúre 9 – 11 minút. Pred prenesením do drôteného stojana nechajte vychladnúť. Uchovávajte cookies vo vzduchotesnej nádobe.

vytlačiť

{Aktualizované} červené citrusové čipky s čokoládovou čipkou

5 z 1 hlasov

Urobil si tento recept? Zanechať recenziu.

Výťažok: 3 tucty

prísady

  • 2 1/4 šálky všestrannej múky
  • 2 1/2 lyžice kakaového prášku *
  • 1 1/2 lyžičky kukuričného škrobu
  • 3/4 lyžičky sódy na pečenie
  • 1/2 lyžičky soli
  • 8 lyžičky masla pri izbovej teplote
  • 6 polievkových lyžičiek všetko rastlinné skrátenie, pri izbovej teplote
  • 1 1/2 šálky granulovaného cukru
  • 1 veľké vajce
  • 1 veľký žĺtok
  • 1 1/2 lyžičky bieleho octu
  • 1 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
  • 1 polievka červenej farby potravín
  • 1 1/3 šálky bielej čokolády, rozdelené

Inštrukcie

  1. Predhrievajte rúru na 375 stupňov. V miešacej miske rozmiešajte múku, kakaový prášok, kukuričný škrob, sódu na pečenie a soľ, odložte. Pridajte maslo, kefku a cukor do misky elektrickej miešačky na stojany a premiešajte strednou rýchlosťou, až kým nebude veľmi bledá a nadýchaná asi 4 minúty. Pridajte vaječné a vaječné žĺtky a premiešajte, až kým sa nekombinujú. Pridajte ocot, vanilku a farbivo potravín a premiešajte, až kým nie sú dobre zmiešané. Pomaly pridávajte suché prísady a premiešajte len do zmiešania. Zmiešajte v 1/2 šálke bielej čokolády. Nakrájajte cesto hromadou lyžičiek (asi 1 1/2 lyžice) a nakrájajte na guľôčky a vložte ich na pečené alebo Silpat lemované keksy. Jemne stlačte šesť bielych čokoládových štiepok do hornej časti každého cookie, dávajte pozor, aby ste nepoškodili cookies (ak ich trochu vyrovnáte, len ich upravte na výšku, ktorú mali pred pridaním štiepok) a pečte v predhriatej rúre 8 – 9 minút. Nechajte niekoľko minút vychladnúť na plechu pred prenesením do drôteného stojana, aby sa ochladil. Uchovávajte cookies vo vzduchotesnej nádobe.
  2. * Ak chcete viac čokolády cookie by ste mohli nahradiť 1 – 2 Tbsp múka s ďalšími 1 – 2 lyžice kakaa, červená jednoducho nebude dosť tak živé. Alebo by ste mohli nahradiť biely čokoládový čip s čokoládovými lupienkami.
  3. Recept Zdroj: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: