Čokoláda Buttercream Frosting - bez cukru

Čokoláda Buttercream Frosting – bez cukru

Dokončite svoj nízky carb dort s lahodnou čokoládovou polevou. Nikdy to nebudú vedieť čokoládová zmrzlina je nízky obsah karbohydrátov a cukru!

Rozhodla som sa začať samostatne uverejňovať svoje recepty na polevy. V minulosti som ich práve zaradil do receptu, na ktorý boli použité. Ale je to trochu ťažké nájsť ich tak.

Takže tu je môj recept na nízkotučné cukry bez čokoládovej zmrzliny. Je založený na receptúre, ktorý som použil na čokoládový arašidový koláč.

Ak chcete získať autentickú poleva, musíte naozaj použiť sypké nízkotučné sladidlo v práškovej forme. Rád používam Swerve Confectioners alebo Sukrin Melis. Rovnako som práškoval pravidelné granulované sladidlo ako Natvia s dobrými výsledkami.

Zmrznutie nie je nevyhnutné a veľa ľudí, ktorí jedia nízke carb sa rozhodne jesť koláče bez nej. Zistil som však, že námrazy skutočne šaty veci a očakáva sa, keď zdieľanie tortu alebo cupcakes s ostatnými. A je to skvelý spôsob, ako presvedčiť ostatných, že skutočne môžete mať svoj tortu a tiež ho zjedzte!

Je veľmi jednoduché prebiť dávku glazúry. Stačí mať elektrický mixér. Rád používam stojanový mixér, ale handheld funguje aj dobre. Budete len chcieť, aby ste boli schopní prefúknuť vzduch do polevy, aby ste ho nafúkli.

S týmto receptom na poleptanie čokoládou, mali by ste mať dosť na mrazenie štandardný dvojvrstvový 9 palcový koláč alebo 24 koláčikov. Použil som poleva na vrchol z 9 × 13 palcového koláča a skončil s hustou vrstvou polevy. Moja trojročná dcéra šťastne olízala brúsky po tom, ako som to urobila.

Môj ďalší príspevok bude obsahovať recept na čokoládový koláč, ktorý som použil. Je to koláč, ktorý som urobil mnohokrát, ale nedávno začal pečievať vo väčšej pekárni.

Možno budete chcieť urobiť zvláštne poleva, ak ste zdobenie s potrubím okrajov alebo potrubia to na cupcakes. Pre mňa je to veľa rozmrazovania na vrchol štandardného koláča.

Z erytritolu je mierny chladiaci účinok. Čokoládová vôňa ju pomáha skrývať. Bol som schopný zmierniť chladenie erytritolu pomocou smotanového syra. Syr mascarpone je podobný, takže by mohol fungovať.

Celkovo je to skvelý nízkokalorický zmrzlina s čokoládovou zmrzlinou pre každý koláč. Mohlo by to ľahko prejsť ako skutočná cukrová poleva. Je to vlhký čokoládový koláč s nízkym obsahom cukru bez obsahu lepku z kokosovej múky.

Pre tých, ktorí nechcú veľa zvyškov, môže byť vyrobená jediná vrstva 8 x 8 palcov alebo 9 palcový koláčový koláč. Pre tieto menšie veľkosti by ste mali len polovicu množstiev použitých na výrobu polevy.

Potrebujete recept na tortu, aby ste chodili s polevou? Mohli by ste to vyskúšať s receptom s nízkym obsahom karbovej škrupiny alebo s mojimi čokoládovými košíčkami.

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: