Domáce Instant Hot Chocolate Mix recept - bez mliečnych výrobkov

Domáce Instant Hot Chocolate Mix recept – bez mliečnych výrobkov

Potrebujete a domáce recept na instantnú horúcu čokoládu to je nízky obsah karbánov a mliečnych výrobkov? Tento recept na miešanie horúceho kakaového cukru je náš obľúbený.

Teraz, keď som výrazne znížil kávu, hľadal som ďalší hot drink, ktorý si po práci požívam. Pili som oveľa viac čaju, ale nie je taká spokojná ako káva. Preto som sa obrátil na svoju druhú lásku … čokoládu!

Priznám sa, že som si kúpil malé vrecúška okamžitej zmesi horúcej čokolády, ktorá bola osladená Splendou. Ale umelé sladidlá sú to, čím sa dnes vyhnúť. A nenašla som dobrú všetku prirodzenú alternatívu.

Bola tu jedna kľúčová požiadavka na výrobu vlastnej domácej receptúry okamžitej zmesi horúcej čokolády. Musel byť schopný urobiť slušný pohár horúceho kakaa s použitím iba horúcej vody. Je to preto, lebo som chcel, aby som si na pracovný stôl držal nádobu na svojom stole. Nemám vždy silný krém, kokosové mlieko alebo mandľové mlieko.

Väčšina okamžitých receptov na horúci kakaový mix si vyžaduje práškové suché mlieko. Bohužiaľ, plnotučné sušené mlieko nie je tak nízke v sacharidoch. Preto som sa rozhodol použiť namiesto toho práškové kokosové mlieko.

Práve som sa stala v skrini skrinky v nádobe s práškovým kokosovým mliekom. Bolo kúpené, aby som si vyrobil vlastnú domácu bielu čokoládu. Každá polievková lyžica má iba 1 g karbidu, čo je viac ako 3 g sacharidov na lyžičku.

Ďalšou skvelou vecou pri používaní kokosového mlieka je, že získate výhody kokosového oleja. Značka, ktorú kupujem, je 65% panenský kokosový olej. Tuk v kokosovom mlieku je oveľa zdravší ako mliečny tuk.

Keďže mám rád šľahačku, začal som vyrábať šľahačku z kokosového krému. Je to naozaj jednoduché, ak máte krémový šľahač.

Práve som vyložil obsah z plechovky kokosového smotany do misy a bič v nejakom sladidle a vanilkovom extrakte. Potom ju všetko naleje do krémového šľahača a šľaha ho nabíjačkou. Tak jednoduché!

Topping horúcej kávy alebo čokolády so šľahačkou kokosový smotanok pridá ďalšie výhody kokosového tuku vo vašej strave. Hoci som videl "cocowhip" predávaný v prírodných obchodoch s potravinami, značka, ktorú som videl, nebola vyrobená z kokosového krému. A tam bol pridaný cukor.

Pri výrobe šálky horúceho kakaa s touto domácou okamžitou zmesou horúcej čokolády sa vždy rozhodnem prehrať šľahačkou. Niekedy budem používať pravidelný krém, ale radšej používam šľahaný kokosový krém. Samozrejme, tí, ktorí si vyberú mäso bez mliečnych výrobkov, budú vždy chodiť na kokosové jedlo!

Takisto to má vplyv na kakao, ktoré používate. Pravidelná značka značky Hershey alebo obchod môže byť v poriadku, ale ak chcete najlepšiu chuť, prejdite na kvalitnejší nesladený kakaový prášok. Organické značky sú zvyčajne najlepšie a táto má výnimočne bohatú chuť.

Ďalšia vec, ktorá naozaj prináša chuť v tejto domácej zmesi okamžitej horúcej čokolády, je použitie Sukrin Gold. Nízkokarbónová náhrada hnedého cukru skutočne zvyšuje chuť čokolády. Páči sa mi chuť oveľa lepšie ako používať len čisté sladidlo ako Swerve.

S chladným počasím sa budeme snažiť udržať tento hotový kokosový mix pripravený. Akonáhle ste vyrobili, potrebujete len tri polievkové lyžice zmesi pre každú šálku horúcej vody. Potom je to okamžitý nápoj s horúcou čokoládou!

Mám starší recept na horúcu čokoládu, ktorá bola vyrobená s ťažkým krémom. Tu recept nájdete. Myslím si však, že tento recept chutí lepšie a je ľahšie.

Vyrobíte si svoj vlastný instantný horúci kakaový mix? Považujete to za výhodnejšie ako robiť väčšiu dávku v hrnci alebo peci?

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: