Fat Head Pizza Cough - bez vajec a bez lepok

Fat Head Pizza Cough – bez vajec a bez lepok

Fat Head Pizza Cesto recept je často nazývaný svätým grálom z nízkokarabovaných pizzových kôr. Tu je verzia bez vajcia pre tie, ktoré sú citlivé na vajcia.

Citlivosť mojich vaječných bielkov naozaj dala trn do môjho nízkeho životného štýlu s karbami. Nakoniec budem môcť znova jesť vajíčka po desenzibilizácii, ale to bude trvať mesiace.

A keď konečne dokážem znova jesť vajíčka, určite ich budem obmedzovať. Zdá sa, že ľudia rozvíjajú citlivosť, keď sú preexponované.

To je dôvod, prečo som prišiel s touto pšenicou bez teľacieho tuku. Najlepšia časť je, že je tak málo v sacharidoch, že je takmer bez karbónovej pizze.

Po tom, čo som pripravil recept na chlieb s nízkym obsahom cukru z vajec, uvedomil som si, že psyllium je teraz môj nový najlepší priateľ. Dôvodom je, že je to dokonalá náhradka s nízkym obsahom karbónov.

Sacharidy v tejto nízkokarzovej pizzovej kôre sú nižšie ako recept na "svätú grálovú pizzu", ktorú som našiel pri pizze na hlavu, pretože mandľová múka sa zmenšila. A je nahradený menším množstvom psylliového šupky.

Ďalšou zmenou, ktorú som urobil, bolo použiť plátky syra mozzarelly skôr ako predrezaný druh. Dôvodom je, že som tiež citlivý na zemiaky a väčšina drvených syrov používa zemiakový škrob ako prostriedok proti spekaniu.

Skončila som nakláňanie svojho tučného pizzového cesta priamo na pečenie. Napriek tomu bolo ťažké odskočiť, aby som nabudúce dala papier na pergamen medzi cesto a kameň.

Výsledok, ktorý som dostal, bola tenká a trochu krehká nízkotučná pizzová kôra. Pre vyššie vzostup a mäkšie cesta, pridávanie vajec pomôže. Ale chcel som si s týmto receptom vydať bez vajec.

Vždy som si dala prednosť tenkej kôre, takže táto tuková pizza bola hneď po mojej uličke. A keďže tam sú tuny syrov, netrápilo som sa s tým, že by som pridal nejaké.

Pre tých, ktorí uprednostňujú mäkkú hrubú kôru, určite potrebujete vyskúšať pizzu s nízkym obsahom karbidu. Zvyšok mojej rodiny, ktorí nemajú nízku hladinu karbidu, milujú silnejší štýl Chicaga.

Pretože táto kôra bez vajec prechádza tenkým a ostrým, chcem sa pokúsiť premeniť na chrumkavé nachos. Mojou myšlienkou by bolo, aby sa to rozdelilo do obdĺžnika, nakrájalo sa na trojuholníky a potom sa upečovalo.

Rád by som mal viac času na experiment v kuchyni. A robiť videá z mojich receptov je ďalšia vec, ktorú by som chcel mať viac času.

Hoci sa pokúšam popísať pokyny čo najlepšie, niekedy video stojí za tisíc slov. Je ľahšie získať veci, keď budete sledovať, ako sa to deje.

Pridanie videa o tom, ako robím recepty ako toto tukové pizzové cesto, by malo pomôcť objasniť veci. A môže to znížiť niektoré z otázok receptov, ktoré dostávam.

Mám rád dostať komentáre na moje nízke carb recepty, dokonca aj negatívne sú dobre prijaté. Spätná väzba, ktorú získam, je užitočná, aby som mohla vylepšiť.

Aký je váš obľúbený recept s nízkym obsahom karbovej pizze? Uprednostňujete tenkú alebo silnú kôru?

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: