Jednoduchý cukor bez citrónu Meringue Cookies recept - 4 prísady

Jednoduchý cukor bez citrónu Meringue Cookies recept – 4 prísady

Ste pripravení na druhý deň týždňa cookie? (Ak ste to vynechali, každý týždeň tento týždeň zdieľam recept s nízkym obsahom cukru z karbidu. Videli ste včerajšie čokoládové arašidové maslo žiadne pečivo cookies?) Dnešný recept je jedným z obľúbených z môjho manžela: sušienky s nízkym obsahom cukru bez cukru z citrónu!

Nízke karbónové sušienky bez cukru

Vanilkové sušienky boli vždy obľúbené v našom dome. Tak sladká, tak chrumkavá a stále svetlá! Kúpili sme ich online alebo od obchodníka Joe.

Nekupujeme si už kúpený kúpený francúzsky meringues. Aj napriek tomu, že sú ľahké na kalórií a nízky obsah tuku (ak máte záujem – ja ne!), Sú stále nabité cukrom. Okrem toho je super jednoduché vytvoriť si vlastné domáce pečivo bez cukru!

Pre tento recept som jednoducho použil svoje obľúbené práškové cukrové sladidlo miesto cukru. Je dôležité, aby bol prášok, inak by konečný výsledok bol čierny. Môže sa stať, že prášok na inom sladidle práve spracujete v kuchyni, ak ju dokážete dosiahnuť veľmi jemnou konzistenciou.

V porovnaní s bežnou verziou naplnenou cukrom sa konečný výsledok len mierne líši v prípade cookies bez cukru. Sú takmer nerozoznateľné. V skutočnosti sa môj manžel opýtal, prečo som si v nich vyrobil cukrovinky s cukrom!

Jediný rozdiel, ktorý si možno všimnete, je, že je to oveľa zložitejšie, aby tlieskané biele vajíčka držali svoje tvrdé vrcholy. V podstate to znamená, že pri potrubí máte menšiu definíciu vo vašom dizajne. Neviem o vás, ale rád by som to vyriešil, aby som mohol mať nízke karbónové cookies.

Vanilka vs Lemon Meringue cookies

Šiel som tam a späť na to, akú chuť robiť tieto ľahké cookies meringue. Na začiatku sa mali zvážiť malé a malé maliny. Ale tieto by vyžadovali použitie extraktu, aby sa chuť dostatočne koncentrovala. Chcel som niečo, čo by sa dalo robiť s bežnejšími zložkami, ktoré majú ľudia doma.

Nakoniec to bolo medzi vanilkovou a citrónovou cookies. Obe príchute vyzerali lahodne a nevyžadovali si ďalší výlet do obchodu, ak máte bez cukru sladidlo.

Rozhodol som sa na citrón, pretože je to oveľa jedinečnejšie a zaujímavejšie. Bolo ľahké pridať citrónovú príchuť prirodzeným spôsobom pomocou citrónovej šťavy a citrónovej kôry. Väčšina chuti v skutočnosti pochádza z kôry.

Ak dávate prednosť vanilke, môžete upraviť recept na vytvorenie súborov cookie s vanilkovou polievkou. Jednoducho preskočte citrónovú kôru a zložte asi 1/2 lyžičky vanilkového extraktu.

Budete chcieť udržať citrónovú šťavu ako stabilizátor, alebo môžete použiť krém zubného kamene miesto. Či tak alebo onak, oni nebudú chuť citrón bez chuti tam.

Dajte mi vedieť, ak robíte jednu verziu alebo druhú. Aký druh myslíte, že je najlepším receptom na pečenie cookies?

Ako urobiť sušienky bez krému zubného kameňa

Mám zvyčajne krém zubného kameňa na ruke, pretože spôsobuje, že bije vaječné biele toľko rýchlejšie. Pôsobí ako stabilizátor.

Ako už bolo povedané, rád robím recepty, ktoré vyžadujú čo najmenej špeciálnych zložiek. Viem, že niektorí ľudia to nemusia mať. Preto som vám chcel ukázať, ako urobiť sušienky bez krému zubného kameňa.

Áno, je to pravda. Keď vyrábame citrónové cookies, nemusíte ani potrebuť krém zubného kameňa! Citrónová šťava je kyslá, rovnako ako krém zubného kameňa. Funguje to isté, keď bije vaječné biele pre tento recept. Potrebujete len malé množstvo, aby ste sa vyhli vodnatému výsledku a uistite sa, že môžete získať tuhé vrcholy.

Proces bez cukrových cookies je rovnaký ako bežné. Potrebujete len 4 prísady. Jediný rozdiel je v tom, ako používame citrónovú šťavu namiesto krému zubného kameňa a sladidlo neobsahuje cukor.

Ak chcete urobiť cookies, jednoducho poraziť vaječné biele na strednú rýchlosť, kým sa začnú speniť. Pridajte citrónovú šťavu, ktorá bude pôsobiť ako stabilizátor. Zvyšujte rýchlosť a pokračujte v prekonávaní špinavých vrcholov. Postupne porazte práškové sladidlo, zložte do citrónovej kôry a nakrájajte sušienky na plech na pečenie.

Najťažšou časťou celého procesu je čakanie! Musíte pečať bez cukru sušienky na pečenie za 1-2 hodiny. Trvá to dlho, pretože teplota pece musí byť nízka, aby sa zabránilo páčeniu. Potom súbory cookie potrebujú ešte trochu vysušiť, keď je rúra vypnutá.

Čas sa môže značne líšiť v závislosti od veľkosti, ktorou dúchate svoje drobnosti. Menšie budú pripravené rýchlejšie. Dokonca som urobil drobné predtým, než boli pripravené asi za 45 minút.

Budete vedieť, že sú hotové, keď sú pevne na vrchole a ľahko sa uvoľnia z pergamenového papiera. (V tomto momente však nebudú ostré.)

Skontrolujte ich príležitostne, pretože môžu pomerne rýchlo ísť z urobenej na opečené.

Po dokončení pečenia sa otvorte dvierka rúry na drevo pomocou drevenej lyžice a ponechajte sušienky tam aspoň ďalšiu hodinu. (Je dobré ich nechať na jeden deň alebo cez noc, ak máte iné veci.)

Podoprenie takých dvierok rúry umožní úplné vyschnutie sušienok, čím sú chrumkavé. Je to tá istá technika, ktorú používam na čipy z cukety a nízke carb biscotti.

Ako ukladať cookies

Ak sa zaujímate o to, ako uchovávať cookies bez cukru, nie je toho veľa. Jednoducho ich umiestnite do vzduchotesnej nádoby a nechajte ich v špajke alebo skrini. Teplota v miestnosti je pre nich najvhodnejšia.

Jedinou výhradou je to, že cookies môžu zmäkčiť absorbovaním vodnej pary zo vzduchu. Chcete ich udržať mimo tepla a vlhkosti.

Ak sa na vás taktiež mäkne, môžete ich znova ozdobiť. Stačí ich umiestniť do rúry na 200 stupňov po dobu 10 minút. Viola!

Jednoduchý cukor bez citrónu Cookie recept – 4 Zloženie:
Prilepte ho na neskoršie uloženie!

Kliknutím na tlačidlo vyššie otvoríte pin a potom kliknutím na tlačidlo Uložiť uložte ho na dosku. Môžete ma tiež sledovať tu!

RECEPCOVÁ KARTA

Zanechať recenziu alebo otázku Print RecipePin Share

Jednoduchý cukor bez citrónu Meringue Cookies recept – 4 prísady

Pozrite sa, ako vytvoriť cookies, ktoré sú zdravé a chutné! Tieto ľahké bez cukru sušené citrónové koláče bez krémového zubného kameňa potrebujú len 4 prísady.Course Dezert Kuchyňa Francúzsky Kľúčové slovo cookie, bez mliečnych výrobkov, bezlepkové, keto, citrón, nízkotučné, kaštanové, bez orechov, paleo, bez cukru , vegetariánske kalórie 2 kcalPrep Čas 15 minútVýber času 1 hodinaTopový čas 3 hodiny 15 minútAuthor Maya Krampf od WholesomeYum.comServices 20 porcií (2 cookies každý)

prísady

Kliknite na podčiarknutý text nižšie na nákup prísad!
Uistite sa, že režim čítačky Safari je vypnutý, ak chcete zobraziť zložky.

  • 2 veľké bielky (pri izbovej teplote)
  • 1/2 lyžičky citrónovej šťavy
  • 1/4 šálky práškového erytritolu
  • 1/2 lyžičky citrónu

Konverzia jednotiek pre zložky:US obyčajný – metrika

Inštrukcie

Viac tipov o tomto receptore v príspevku vyššie!
Pozrite nižšie informácie o receptoch (ak sú k dispozícii) a informácie o výžive.

  1. Predhrievajte rúru na 200 stupňov F (93 stupňov C). Napojte veľkú dosku na pečenie s pergamenovým papierom.

  2. Vložte vaječné biele do veľkej misy. Beat pomocou ručného mixéra so strednou rýchlosťou, kým sa biely nepríjemný a spenený.
  3. Pridajte citrónovú šťavu. Zvýšte rýchlosť na vysokú. Pokračujte v porážke, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.
  4. Postupne pridajte práškové sladidlo, lyžicu naraz, bijete viac, ako idete.
  5. Jemne zložte citrónovú kôru.
  6. Zmes opatrne preneste do potrubia. Potrubné sušienky vložte do ležacej dosky na pečenie, okolo každej čajovej lyžičky, rozmiestnenej asi o palec od seba.
  7. Pečieme 1-2 hodiny. (Čas sa bude líšiť v závislosti od veľkosti a hrúbky vašich meringues.) Priepustky sa robia, keď sú pevné a ľahko sa uvoľnia z pergamenového papiera, ale predtým, než sa zmení na hnedú. Keď sú hotové, vypnite rúru a otvorte dvere otvorené pomocou drevenej lyžice. Nechajte snehové vločky v rúre aspoň jednu hodinu, kým nie sú suché a ostré.

MALOOBCHODNÉ PLÁNY S NÍZKÝM KARBOVÝM A KETO TÝŽDŇOM

MALOOBCHODNÉ PLÁNY S NÍZKÝM KARBOVÝM A KETO TÝŽDŇOM

Z veľkolepého YUMu

Ušetriť čas. Jesť vynikajúce jedlo. Stratiť váhu. Vyskúšajte to bez rizika.

ZÍSKAJTE SVOJ ZDRAVÍ

Poznámky k receptu

Veľkosť porcie: 2 cookies

VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE PO SLUŽBE

Odkiaľ pochádzajú informácie o výžive? Informácie o výžive sa poskytujú ako zdvorilosť, ktorá pochádza z Databázy potravín USDA. Môžete nájsť jednotlivé zložky uhľohydrátov, ktoré používame v zozname potravín Low Carb & Keto. Počet karbónov nezahŕňa cukorné alkoholy. Počet čistých karbidov nezahŕňa vláknové aj cukrové alkoholy, pretože väčšina ľudí nemá vplyv na hladinu cukru v krvi. S touto informáciou sa snažíme byť presní, ale neváhajte robiť svoje vlastné výpočty.

Výživa FaktyMontáž na porciu. Servírovanie veľkosti v poznámkach receptov vyššie.Calóry 2Ostatné 0,01gProteín 0,3 gScelové sacharidy 0,04 gSiete sacharidy 0,039 gFiber 0,001 gSugar 0,03 g

Chcete lacnejšie zdroje carb & keto?

Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako začať s nízkokarabínovou diétou alebo o tom, ako nahradiť sladidlá, skontrolujte tieto návody:

Plán s nízkym obsahom karbónu a keto diétu
Sprievodca počiatočným sprievodcom sladidla

Všetky texty a obrázky © Copyright Maya Krampf pre zdravé Yum.

Akcie sú povzbudzované a veľmi oceňované! Neváhajte a zdieľajte tento recept zdieľaním odkazu, nie snímku obrazovky.

Kopírovanie / vkladanie plného textu na webové stránky alebo sociálne médiá je zakázané. Môžete zdieľať výňatok a / alebo jednotlivú fotku, za predpokladu, že plný a jasný kredit je daný Wholesome Yum s odkazom späť.

POTREBNÉ NÁLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ ZÁSOBY?

POZRI VŠETKY MY KUCHYNSKÉ MESTA

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: