Jednoduchý grécky avokádový sendvič

Jednoduchý grécky avokádový sendvič

Nie som veľa sendviče, nie? Sendviče majú veľa pre nich, pokiaľ ide o ľahkú prípravu a prenosnosť, ale vo všeobecnosti sa o nich nerobí. Radšej by som mal obrovský šalát alebo prípitok s otvorenou tvárou.

Tento sendvič je však niečo iné. Je to všetko moje obľúbené veci medzi dvoma plátkami celozrnného chleba: maslový avokád, pražená červená paprika, toľko mojich obľúbených gréckych šalátových prísad, aké môžem padnúť, špliech balsamikového octu a bohatého bazalkového pesto. Nebolo by to isté v žiadnej inej forme; sendvič je spôsob, ako ísť. Zobral som späť každú urážku, ktorú som na prvý kúsok hodil na sendviče. A najlepšia časť? Zdržalo ma plné od obeda až po večeru. Nie veľa vegetariánskych sendvičov sa môže pochváliť.

Sendvič sa stalo, keď som hrával v Panerine Sandwich Showdown Contest. Môžete si vybrať chlieb a zložiť si ingrediencie. Avocado? Ta da! Je to tu. Bacon? Ta da! Zmeňte svoj názor na slaninu? Poof, je to preč. Ak by ste mohli ľahko odstrániť iba slaninu z pása.

Je to zábavná malá hra, proaktinácia, ktorú podporujem, ale varujem vás, že hranie vás bude hladovať.

Ďalším bonusom hrať pri prezeraní Panera je to, že rozdávajú hviezdne ceny. Veľká cena je 10 000 dolárov v hotovosti, okrem iného dobrá a zvyšných 20 najlepších prihlášok je za tisíc dolárov v hotovosti (plus darčekové karty a voľné bagely za rok!). Cítim sa tu ako predajca ojazdených áut, ale hotovosť (!) A bagely (!) Volajú na výkričníky, mám pravdu?

Panera tiež povzbudzuje hráčov, aby zdieľali svoje výtvory na twitter a pinterest s tagom hash #SandwichShowdown. Súťaž je otvorená až do tejto soboty 6. októbra, takže sa ponáhľajte a prehrajte.

Predtým, než začnete, povedzte mi, prosím, o svojom obľúbenom sendviči, ktorý sa bude robiť doma. Len by som mohol byť na sandwich-robiť kop. Vzal som si niekoľko skratiek s týmto sendvičom s použitím kúpeného kakaa a pečených červených paprikov. Ta da! Obed za menej ako desať minút.

Moja obľúbená grécka šalátová zložka sa medzi vrstvami chleba potápaná avokádom a peskom. Rýchly a uspokojujúci vegetariánsky obed (veganský, ak používate pesto bez syrov).

prísady

  • 2 plátky mäkký celozrnný chlieb
  • ½ avokáda
  • 1 lyžica bazalky pesto *
  • pražená červená paprika (jarred je v poriadku)
  • uhorky nakrájané na tenké kolá
  • tenko nakrájaná červená cibuľka
  • 6 plnených kalamátových olív, tenké plátky
  • jarnej zmesi
  • balsamic redukcia alebo bežný balsamikový ocot

Inštrukcie

  1. Pitte a odlúpnite avokádo polovicu a premiešajte ju vidličkou. Použite maslový nôž na šírenie avokáda na jeden plátok chleba. Roztierajte vrstvu pesto na druhú časť chleba.
  2. Najskôr chlieb z avokáda s jedinou vrstvou praženej červenej papriky. Potom pridajte vrstvu plátkov uhorky, červenú cibuľu, olivy a jarnú zmes. Použite lyžicu na posypanie niektorých balsamic redukcie nad šalátom. Položte pesto plátok na vrchol, peso stranou nadol.

Poznámky

  • Získa jeden sendvič.
  • * Použite vegan (bez syra) pesto, aby sa tento sendvič vegán. Tu je môj recept na vegánske bazalkové peso, plus tipy na to, ako to urobiť hromadne a zmraziť ju neskôr.
  • Nechajte vopred pečať ľahko; Snažil som sa toasť aj nepekaný a nedokázal sa rozhodnúť, čo som uprednostňoval.

Informácie o výžive

Uvedené informácie sú odhadom, ktorý poskytuje online kalkulačka výživy. Nemal by sa považovať za náhradu za poradenstvo profesionálneho výživu.

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: