Lemon Zucchini Chlieb - Mynutritionalpal.com

Lemon cuketa chlieb

Nie je vždy pekné nájsť nové dokonalé použitie pre cuketu? Napriek tomu, že nechcem pestovať cukety, zvyčajne ich chcem udržať v ruke počas jarných a letných mesiacov. Milujem to používať na kurčatá Cuisine Enchilada, lasagne cukety, polievky a som posadnutá pokrytím so syrom, ale v podstate to najlepšie, čo môžete urobiť s cukornatou, je premeniť na dezert, ako sú tieto cukety Cupcakes s krémovým syrom Zmrazenie alebo tento čisto neodolateľný chlieb z citrónu!

V skutočnosti som mal dlhé roky na mojej skúšobnej listine citrónový cuketový chlieb, ale z nejakého dôvodu som o tom stále zabudol, ale nie dnes! Mal som veľa cukru v chladničke a veľa citrónov, takže sa samozrejme muselo stať a ja som tak rád, že to urobil, pretože som blázon na tento chlieb! Áno, samozrejme, začal som jesť len jeden plátok, ale potom pokaždé, keď som chodil do kuchyne, nemohol som pomôcť, ale išiel som a odrezať ďalší kúsok. A je to ako banánový chlieb, stáva sa ešte lepšie po tom, ako sedel vo vzduchotesnej nádobe na niekoľko hodín.

Tento chlieb je lahodne vlhký, je to perfektne citrónový a má správne množstvo sladkej na vyváženie – vďaka tomu glazúru, yummmm! Všetci v mojej rodine milovali tento chlieb, vrátane detí. A vždy mám rád ich reakciu na niečo také, keď im poviem, pretože jedia, že má cukety v ňom. Mám nejaké "ewwws" a vtipné vyzerá, ale je to tak dobré, že stále jesť a potom požiadať o ďalšie plátky nasledujúce ráno, aby spolu s raňajkami. Áno, to je dobré veci, čo ti poviem!

Nezabudnite prihlásiť sa na odber bulletinu Mynutritionalpal.com, aby ste dostali nové oznámenia o receptoch doručené do doručenej pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pre všetky najnovšie aktualizácie, recepty a obsah.

vytlačiť

Lemon cuketa chlieb

5 z 9 hlasov

Urobil si tento recept? Zanechať recenziu.

Jemný, sladký a chrumkavý citrónový chlieb so skrytými kúskami cukety. Liečiť celú rodinu sa bude tešiť!

Predmet: Dezert Kuchyňa: Americké Kľúčové slovo: citrónový cuketový chlieb Čas pripravenosti: 15 minút Čas kukurice: 45 minút Celkový čas: 1 hodUservis: 10 plátkovAuthor: Jaclyn

prísady

  • 1 2/3 (238 g) šálky všestrannej múky (lopatka a hladina na meranie)
  • 2 lyžičky prášku na pečenie
  • 1/2 lyžičky soli
  • 3/4 šálky (160 g) granulovaného cukru
  • 2 lyžice citrónu (asi 3 citróny)
  • 1/2 šálky oleja z kanolového oleja alebo rastlinného oleja
  • 2 veľké vajcia pri izbovej teplote
  • 1/4 šálky hladkého (62g) gréckeho jogurtu
  • 1 1/2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
  • 1 šálka jemne (150 g) rozkrájanej cukety, pri izbovej teplote (odlúpnuté alebo lúpané, ak nechcete, aby zelené škvrny)

Citrónová glazúra

  • 2/3 šálky (65 g) práškového cukru
  • 1 1/2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy

Inštrukcie

  1. Predhrievajte rúru na 350 stupňov. Maslo 8 až 4-palcový bochník panvice potom ľahko prachu s múkou a pretrepte nadbytok, odložiť.
  2. V strednej miešacej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ po dobu 20 sekúnd.
  3. V miske elektrického stojanu s miešačkou vybavenej lopatkovým prídavkom pomiešajte cukor s citrónovou kôrou po dobu 30 sekúnd. Pridajte do oleja a vajec a premiešajte, až kým sa nespotrebujete.
  4. Nalejte polovicu zmesi múky a potom zmes len do kombinácie. Pridajte do gréckeho jogurtu a citrónovej šťavy a miešajte len do kombinácie, potom pridajte zvyšnú polovicu zmesi múky a premiešajte až takmer kombinovane.

  5. Odstráňte misku zo stojaceho mixéra, pridajte cuketu a prehnite do zmesi pomocou špachtle. Nalejte zmes na pripravenú panvicu.

  6. Pečieme v predhriatej rúre, kým špáradlo vložené do stredu nevyčistí, asi 45 – 48 minút.

  7. Nechajte niekoľko minút vychladnúť v panvovej peci a potom prevráťte do drôteného stojana, aby sa úplne vychladol. Keď je bochník takmer chladný, mrzúť s citrónovou glazúrou. Chlieb uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.
  8. Pre citrónovú glazúru:
  9. V malej miešacej miske šľahte spolu práškový cukor a citrónovú šťavu, až kým nebude hladká (ak sa zdá tenká pridajte trochu viac práškového cukru, ak sa zdá hustá, pridajte trochu citrónovej šťavy). Zmrzlina zmesi cez bochník a nechajte nastaviť.
  10. Zdroj receptúry: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: