Maple ovsa Pecan Scones - Mynutritionalpal.com

Maple Oat Pecan Scones

Všetci potrebujeme dezert na raňajky raz za čas, že? Scones sú skvelé pre zvláštne príležitosti raňajky alebo brunch, a prinášajú skvelé víkendové liečenie. Mám rád koláčiky, ale je potrebné ich spraviť správnym smerom. Mám príliš veľa suchej, bezdomovskej koláče z pekární, ktoré rozhodne za to nestojí za to platiť. Sú perfektne mäkké, jemné a vlhké a budete radi kombináciu javorovej, ovsenej a pekanovej chuti. Sú to perfektné pády a verte mi, že je ťažké odolať!

Podľa môjho názoru je to najlepšie, keď sú stále trochu teplé. Tie sa v tom bode tavia. Áno, sú rozhodne stále dobré, keď sa úplne vychladnú, ale rovnako ako mnoho ďalších pekárskych výrobkov sú úžasné, keď sa jedia teplé. Mám rád, ako sú srdečné tieto koláče s ich prídavkom ovsa a orechov, ktoré nenájdete v obyčajnej škvrne. Mám tiež rád, že majú pre nich nejakú sladkosť. Nemám rád škóru, ktorý má len niekoľko polievkových lyžíc cukru, a tak by som mohol namiesto toho jesť dobrú sušienku nalepenú maslom.

Aj keď tento recept vyžaduje niekoľko ďalších krokov, ako je zmrazenie a mletie masla a brúsenie ovsa, konečný výsledok stojí za to. Akonáhle sa do toho vložíte, uvedomíte si, že tieto pár krokov stojí za to. Tieto scones sú snové.

Som šťastná, že oznamujem, že v priebehu budúceho roka budu partnerovať s Fisherom, aby som vám priniesol veľa lahodných receptov, ktoré boli vyrobené s farebnými oreškami. Rozhodol som sa pracovať s Fisher nuts, pretože je to jediná značka receptových orechov úplne bez konzervačných látok. Na začiatok tohto mimoriadneho partnerstva spoločnosť Fisher Nuts sponzoruje úžasnú príležitosť, súťaž o recept "My Fresh Twist". Tu sú podrobnosti:

– Od 20. októbra 2015 sa začínajú domáci šéfkuchári z celej krajiny vyzývať, aby predložili originálny recept pomocou Fisher pekanov, vlašských orechov alebo mandlí na www.myfreshtwist.com, aby získali výlet pre dvoch do New Yorku, 500 dolárov míňať peniaze a stretnúť sa a pozdraviť s potravinárskym šéfom reštaurácie Alex Guarnaschelli v reštaurácii Butter.

– Top 20 záznamov bude odborne fotografovaný a prezentovaný na www.myfreshtwist.com, kde budú fanúšikovia Fisherov a ich priatelia a rodiny môcť hlasovať za tri najlepšie recepty od 3. novembra 2015 do 17. novembra 2015. Chef Alex Guarnaschelli a porota sudcov potom vyberie víťaza veľkej ceny od troch finalistov. Recepty budú posudzované na základe ich originality, integrácie orechov, chuti a vizuálnej príťažlivosti.

– Jeden víťaz veľkej ceny dostane výlet pre dvoch do New Yorku, stretnutie a pozdrav s šéfkuchárom Alexom Guarnaschelli a 500 dolárov. Rovnako ako minuloročný víťazný recept, tohtoročný víťazný recept bude uvedený aj na webových stránkach Fisher Oreus, stránok sociálnych médií a miestnych a národných spravodajských publikáciách. Víťaz veľkej ceny bude vyhlásený v prvom decembrovom týždni.

Nineinásť finalistov obdrží dárkovú kartu vo výške 100 dolárov Visa, podpísanú kuchársku kuchárku Chef Alex a vzorový balík Fisher nuts.

-Všetci náhodní týždenní víťazi vyhrá aj kuchársku kuchárku Alex a krabicu Fisher nuts sample.

-Viac informácií, pravidlá a predpisy nájdete na www.myfreshtwist.com.

Takže ísť vstúpiť pre svoju šancu vyhrať! A potom choďte, aby tieto scones oslavovať!

Nezabudnite prihlásiť sa na odber bulletinu Mynutritionalpal.com, aby ste dostali nové oznámenia o receptoch doručené do doručenej pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pre všetky najnovšie aktualizácie, recepty a obsah.

vytlačiť

Maple Oat Pecan Scones

Urobil si tento recept? Zanechať recenziu.

Výťažok: 8 koláčikov

prísady

buchtička

  • 10 lyžičiek slaného masla, zmrazeného na 30 minút
  • 3/4 šálky (75 g) rýchleho ovsa
  • 1 3/4 šálky (248 g) všestrannej múky
  • 1/4 šálky (55 g) baleného svetlohnedého cukru
  • 1/4 šálky (55 g) granulovaného cukru
  • 2 1/2 lyžičky prášku na pečenie
  • 1/4 lyžičky sódy na pečenie
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1 šálka (105g) nasekaných rybárov pekanov, rozdelených
  • 1/2 šálka + 1 lyžička (150 ml), krémový, rozdelený
  • 1 veľké vajce
  • 1 lyžička javorového extraktu
  • 3/4 lyžičky vanilkového extraktu

glazúra

  • 1 šálka (130 g) práškového cukru
  • 1 lyžička tvrdej smotany, potom viac podľa potreby
  • 1 lyžička mlieka
  • 1 1/2 lyžička javorového extraktu alebo viac podľa vkusu

Inštrukcie

  1. Pre koláče:
  2. Predhriatie rúry na 425 stupňov. Pridajte plech na pečenie s pergamenovým papierom alebo silikónovou vložkou. V potravinárskom procesore pulzujte ovos do múky, asi 1 – 2 minúty. Nalejte ovos do veľkej misky spolu s múkou, hnedým cukrom, granulovaným cukrom, práškom do pečiva, sódom a soľou. Miešajte dobre, aby ste sa spojili a rozlomili hrudky hnedého cukru.
  3. V malej miešacej miske šľahte spolu 1/2 šálky ťažkého krému, vajíčka, javorového extraktu a vanilkového extraktu. Maslo nakrájajte na malé otvory škrabka a pridajte k múke zmesi (použite maslový nôž na oškrabanie akéhokoľvek prebytku od strúhadla). Rezané maslo na múku zmiešajte pomocou rezačky alebo vidličkou na pečivo, až kým sa nezdrobí hrubé jedlo. Miešajte 2/3 šálky pekanov. Nalejte smotanovú zmes na zmes múky a premiešajte gumovou špachtľou, kým sa rovnomerne navlhčí a začne sa zhromažďovať vo veľkých zhlukoch, potom jemne hneďte zmes v miske rukou niekoľkokrát, kým sa nestretne. Nalejte na ľahko mletú plochu a jemne polepte a tvarujte do 8 1/2-palcového kruhu. Vyrežte do 8 rovnakých klinov. Preveďte na pripravenú plech na pečenie a kefy s zvyšným 1 lyžičkou tvrdej smotany. Pečieme v predhriatej rúre až do zlatých, asi 13 – 15 minút. Ochlaďte na drôtené stojane, kým vlažnú lyžičku a rozotrite glazúru nad kvapkami a posypeme zvyšným 1/3 šálky pekanov. Nechajte glazúru nastaviť pri izbovej teplote, uložte do vzduchotesnej nádoby.
  4. Pre glazúru:
  5. Zmiešajte všetky zložky glazúry v malom miešaní, až kým sa dobre nespájajú.Tenké s ďalším krémom podľa potreby, 1 lyžička naraz.
  6. Zdroj receptúry: Mynutritionalpal.com

Toto je sponzorovaná konverzácia, ktorú som napísal v mene spoločnosti Fisher. Názory a text sú všetky moje.

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: