Krémový hroznový ovocný šalát - Mynutritionalpal.com

Ovocný šalát z krémového hrozna

Zatiaľ čo mám radosť zima, som rád, že sa sťahujem na jar a leto. Milujem všetky jarné kvety všade (vôňa šeříky mi spôsobuje, že by som chcela žiť vonku v poslednej dobe) a ja jednoducho nemôžem dostať dosť z tých teplých slnečných lúčov. Oh a kačacie deti v parku (er, správne slovo kačica, ale odkedy som bol správny?) Ďalšia vec, ktorú naozaj milujem na jar a v lete je množstvo chutných, čerstvých a lacných plodov, ktoré s ňou prichádzajú (viete, budu kupovať čučoriedky a maliny o desiatkach, keď idete na predaj.) V poslednej dobe hrozno bolo nakoniec slušnú cenu, tak som si kúpil veľa z nich a použil ich, aby sa tento ovocný šalát, ktorý som úplne milovať. Prvýkrát som mal na verzii tento krémový šalát s ovocím šalátom a zamiloval som sa na prvý kúsok. Myslím tým, ako by som nemohol? Čokoľvek so smotanovým syrom alebo syrom Neufchatel a ja sa predám!

Klasická verzia tohto šalátu si vyžaduje smotanový syr a kyslou smotanou, ale aby som bol trochu ľahší, rád používam syr Neufchatel a ľahkú kyslou smotanou. Tiež som rád znížil množstvo pridaného cukru (niektoré podobné recepty si vyžadujú 4-krát viac cukru), ale mám rada sladkosť, ktorá má pochádzať z ovocia, nie je potrebné, aby sa plavali v cukre na ovocný šalát. Ušetrme to pre dort :). Taktiež som vymenil časť cukru za med. A zvyčajne je uvedené, aby používali rovnaké časti červeného a zeleného hrozna, ale určite sa mi páči červená lepšie, takže používam 2/3 až 1/3 (a nezabudnite použiť kyslé zelené hrozno – nenávidím, keď dostanem dávku týchto). A samozrejme, že som rád pridal spravodlivé množstvo orechov, pretože mám rád chuť a chuť, ktoré pridávajú do tohto ovocného šalátu.

Ako obvykle používam svoju obľúbenú značku orechov – na tento recept som použil Fisher Pecans. Fisher je značka, na ktorú som dlho dôveroval a milujem vedieť, že sú bez konzervačných látok! Sú jedným z mojich občerstvencov a receptov a tento šalát by nebol rovnaký bez nich. Urobte to pre seba a uvidíte, čo mám na mysli. Všetky tieto šťavnaté hrozno a ten krémový bohatý vrchol potrebuje trochu kontrastnú krízu, aby sa to vyvážilo. Je to tak jednoduchý šalát, ale konečné výsledky sú oh tak chutné! Pridajte ho do svojho menu tento víkend a určite si uložte recept na nadchádzajúce stretnutia a sviatky. Myslím, že je to práve vec, ktorú potrebujete pridať na svoj obed alebo piknik. Naše mamičky milujú veci ako to :)!

Nezabudnite prihlásiť sa na odber bulletinu Mynutritionalpal.com, aby ste dostali nové oznámenia o receptoch doručené do doručenej pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pre všetky najnovšie aktualizácie, recepty a obsah.

vytlačiť

Ovocný šalát z krémového hrozna

5 z 1 hlasov

Urobil si tento recept? Zanechať recenziu.

prísady

  • 2 libry bezsemenného červeného hrozna, dobre premyté a sušené
  • 1 libra bezsemenného zeleného hrozna, dobre premyté a vysušené
  • 6 oz. Syr Neufchatel (1/3 menej smotanového syra)
  • 2/3 šálky ľahkej kyslej smotany
  • 2 lyžičky medu
  • 1 1/2 Tbsp granulovaný cukor
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 1 – 2 lyžice baleného svetlohnedého cukru
  • 3/4 šálky nakrájaných pekanov

Inštrukcie

  1. V stredne zmiešavacej miske s použitím elektrického ručného mixéra šľaha syr Neufchatel, až kým nebude hladký a nadýchaný, kým príležitostne škrabá po stranách misy. Pridajte do kyslej smotany, medu, granulovaného cukru a vanilky a premiešajte, až kým sa dobre nerozmieša.
  2. Umiestnite červené a zelené hrozno do misky na šalát. Nalejte zmes kyslej smotany a asi 3/4 pekanov. Praskajte rovnomerne. Posypte vrcholom ovocného šalátu hnedým cukrom a potom posypeme zvyšnými pekanami. Chovajte chladené a podajte ho do niekoľkých hodín.
  3. Zdroj receptúry: Mynutritionalpal.com

Toto je sponzorovaný rozhovor, ktorý som napísal v mene Fisherových orechov. Názory a text sú všetky moje.

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: