Pikantné sladké zemiakové hummus recept

Pikantné sladké zemiaky Hummus

Zoznámte sa s mojím novým obľúbeným občerstvením, pikantným sladkým zemiakovým humusom! Je to brilantne oranžová a praskajúca s chuťou, sladká i sladká. Jedol som to so všetkým: pita klince, štípanie zeleniny, toasted bagely a quesadillas.

Som rád, že s vami zdieľam fotky tejto vegánskej receptúry, čo je prvý z mojich mesačných príspevkov na jednu zelenú planétu. Jedna zelená planéta je "online cieľom ekologicky etickej generácie" a skvelým zdrojom veganských receptov od kuchárov a bloggerov s potravinami. Aj keď si určite nemyslím, že vegánska strava je pre každého vhodná (a ja milujem môj syr), plne podporujem záväzok každého, kto spotrebuje menej mäsa a živočíšnych produktov. Dúfam, že moje recepty vám môžu pomôcť.

Či už ste vegánsky, vegetariánsky alebo samozvaný mäsožravec, vysielal som niekoľko slaných receptov na sladké zemiaky, ktoré budete milovať. Tento sladký zemiakový chili je môj koniec-všetko, byť-všetky vegetariánsky chili recept. Je to tak dobré, že ani nechcem skúsiť iných. Potom tu je môj recept na sladké zemiakové hranolky, ktoré obsahujú moje tipy na dosiahnutie chrumkavých hranolkov. Som taký nadšený, že sladké zemiaky sú v sezóne, keď som za posledné dve noci za sebou chytil sladké zemiakové hranolky!

Len v prípade, že tieto nestačia na to, aby uspokojili váš sladký zemiakový zub, mám tiež jednoduchý recept na pečené rozmarínové a parmezánové sladké zemiaky a zabíjačky sladkých zemiakov enchiladas tu. Ešte viac sa pozrite na prirodzene Ella-Erin je kolega fanatiky sladkých zemiakov a vždy prichádza so zaujímavými spôsobmi, ako im slúžiť.

Chcem vedieť: aký je váš najobľúbenejší spôsob, ako jesť sladké zemiaky?

Veganský hummus, ktorý praskne chuťou, sladká a pikantná. Vychutnajte si to ako občerstvenie s pita klince a zelenina alebo ako šírenie!

prísady

  • 2 stredne sladké zemiaky
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 2 šálky varených cícer (alebo jednu cícer cíceru, opláchnuté a vysušené)
  • 3 lyžice tahini
  • 3 strúčiky cesnaku, lúpané
  • šťava z 1 citróna
  • kôra ½ citróna
  • múka, múka, chuť
  • 1 ½ čajovej lyžičky kajenskej korene (začiatok s menej, sezónnosť podľa chuti)
  • ½ čajovej lyžičky údenej papriky
  • ¼ čajovej lyžičky

Inštrukcie

  1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Celzia. Pečieme sladké zemiaky na strednom stojane na pečenie alebo v tanieri 45 minút až hodinu. Mali by sa dať jemne stlačiť, keď sa pečú.
  2. Zatiaľ čo sladké zemiaky ochladzujú, premiešajte všetky ostatné zložky do kuchynského robota (ak ste citliví na korenie, možno budete chcieť uložiť korenie naposledy a pridať ju podľa vkusu). Akonáhle sa sladké zemiaky dostatočne ochladia na to, aby sa s nimi manipulovali, použite nôž alebo prsty na odlepenie kože z nich. Pridajte sladké zemiaky do kuchynského robota.
  3. Zmes dobre a slúži! Obložil som môj ľahkým posypom kajenskej korene a sezamových semien.

Poznámky

  • Na základe receptov My New Roots a Whole Family Fare.
  • Tento recept prináša 3 až 4 šálky humusu (veľa!).
  • Zvláštne, hummus v prvý deň ochutnal omnoho horšie, ale cez noc vylekal. Pridajte koreniny pomaly a ochutnajte, keď idete, aby vyhovovali vašim preferenciám. Ak váš hummus chutí príliš korenistý na prvom mieste, jednoducho ho nechajte zmraziť na deň a skúste to znova – to by malo byť správne!

Informácie o výžive

Uvedené informácie sú odhadom, ktorý poskytuje online kalkulačka výživy. Nemal by sa považovať za náhradu za poradenstvo profesionálneho výživu.

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: