Rukolový a kozie syr cestovinový šalát

Rukolový a kozie syr cestovinový šalát

Ako bol tvoj veľkonočný víkend? Moja bola krásna. V sobotu som sa prebudil a vyrobil kokosové palacinky (tentokrát s organickým kokosovým mliekom). Potom som narazil na farmárskom trhu, aby som si kúpil viac bylín pre svoju malú bylinu, ktorá už nie je taká málo! Do rodiny sa dostali levanduľ, koriandro a talianska petržlenová vňať.

Taktiež som si kúpil nejaké organické, miestne pestované rukoly. Predajca sa ozývala, keď mi povedala, že si ju už predtým vybrala. Mám rád rukolu pre svoju pepřovú chuť a táto čerstvá rukola má mimoriadne chutný kop.

Vedel som presne to, čo som chcel najprv urobiť s mojím rukolou: cestovinový šalát. Je to môj priateľ Whitneyov recept a stal sa jedným z mojich obľúbených po prvom kousnutí. Vyžaduje minimálnu prípravu a zložky sú tak chuťové, chutí pozitívne.

Môj priateľ Jordan zistil, že je to perfektné pre pikniky a myslím, že obaja súhlasia, že je to vynikajúce teplé alebo studené, ako príloha alebo hlavné jedlo. Vytvorte veľkú šaržu pre potluck alebo háďte všetko dohromady pre ľahké jedlo doma. Dokonca aj niekoľko dní ukladá dobre v chladničke!

Konečným ľahkým gurmánskym jedlom. Pripravené za 15 minút, tento rukolový a kozí syr cestovinový šalát je ideálny pre pikniky a potlucks!

prísady

  • celozrnné cestoviny (rotini, penne, motýlik alebo iné malé rezance), asi polovica krabice
  • rukavica – asi tri ručičky, opláchnuté a nakrájané na kusy veľkého kúska
  • praženej červenej papriky a / alebo čerešňových paradajok, nasekané
  • rozdrvený kozie syr – najmenej polovicu kontajnerovej ceny
  • mrholenie olivového oleja
  • čerstvou citrónovou šťavou a / alebo ocotom z bieleho vína
  • soľ a korenie, čerstvá

Inštrukcie

  1. Vezmite veľký hrniec slané vody do varu a variť cestoviny podľa pokynov. Vypustite cestoviny a nalejte do veľkej servírovacej misy.
  2. Nakrájajte rukolu a pražené papriky a / alebo čerešňové paradajky.
  3. Nalejte kozie syr. Prehadzujte s paprikou / paradajkami, mrknutím olivového oleja, citrónovou šťavou alebo mletím octom a soľou a korením. Zmiešajte v rukolčeku naposledy.

Poznámky

Urobte to bez paradajok: Stačí pridať pražené papriky namiesto cherry paradajok.
Tipy na prípravu: Je to taký flexibilný recept, takmer cítim hlúpe špecifikáciu sumy. Prosím, upravte všetko podľa vkusu. Jednoducho nestrácajte na kozím syre!

Informácie o výžive

Uvedené informácie sú odhadom, ktorý poskytuje online kalkulačka výživy. Nemal by sa považovať za náhradu za poradenstvo profesionálneho výživu.

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: