Sýrový cesnakový chlieb - Mynutritionalpal.com

Sýrový cesnakový chlieb

Nie je oveľa lepšie ako teplý plátok syrového cesnakového chleba priamo z rúry. Perfektný na namáčanie v marinárskej omáčke alebo slúžiaci ako strana ku všetkým vašim obľúbeným cestovinám a polievkam. Nesúhlasím s množstvom zhovievavých receptov na občerstvenie iných ako dezerty, takže som si myslel, že je čas vydať sa s takým receptom. Tento chlieb je tak dobrý, že som mal ťažké vedieť, kedy sa zastaviť! Chcel som sa len snažiť dosiahnuť plátky po plátku. Sýrový, cesnaková lahodnosť!

Nikdy som nemal rád môj chlieb namočený v masle – jednoducho sa cíti príliš ťažký, keď je. Takže som znížil klasické 1/2 šálky masla nájdete v takmer všetkých receptov chleba z cesnakového syra a ja som použil 4 lyžice masla a 2 lyžice olivového oleja. Zdá sa, že to nie je tak masívne. To boli pre mňa ideálne pomery, ale ak sa vám páči viac masla, neváhajte ho pridať. Jedná sa o všestranný recept, môžete vymeniť syry uvedené pre ostatné, ktoré sa vám páčia, stačí použiť akýkoľvek dobrý taviaci syr (cheddar, provolone, muenster, atď). Potom, pokiaľ ide o petržlen, sušené bude fungovať aj v poriadku, ak už nemáte na ruky, nie je naozaj stojí za to kúpiť banda čerstvej petržlenu len použiť lyžicu z toho (ja by som ešte používať asi 1 polievková lyžica sušené). Je to oveľa viac, ako to vyzerá naozaj, a pridáva to náznak chuti. Ako som uviedol v receptúre, môžete použiť čerstvý cesnak na robustnejšiu chuť alebo na granulovaný cesnak na jemnejšiu chuť. Stačí sa uistiť, že je teplo, že gooey slávnostné lahodnosť!

Nezabudnite prihlásiť sa na odber bulletinu Mynutritionalpal.com, aby ste dostali nové oznámenia o receptoch doručené do doručenej pošty!

Sledujte Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter pre všetky najnovšie aktualizácie, recepty a obsah.

vytlačiť

Sýrový cesnakový chlieb

4,88 z 8 hlasov

Urobil si tento recept? Zanechať recenziu.

prísady

  • 1 bochník francúzskeho alebo talianskeho chleba
  • 1/4 šálky solené maslo, zmäkčené
  • 2 lyžice olivového oleja (nie extra panenský)
  • 1 lyžička mletého cesnaku alebo 1 lyžička cesnakového granulovaného cesnaku
  • Soľ a čerstvo mletý čierny korenie na chuť
  • 1 1/4 šálky mletého syra mozzarelly
  • 1/3 šálky jemne strúhaného parmezánu
  • 1 polievková lyžica jemne nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

Inštrukcie

  1. Predhrievajte rúru na 400 stupňov. Nakrájajte chlieb na polovicu (aj keď je výška chleba). Rozstrihnite dve listy fólie o dĺžke asi 24 palcov a umiestnite ich vedľa seba, aby sa jedna strana mierne prekrývala na plechu s okrajmi. Chlieb položte na stranu pečenia.
  2. V miešacej miske pomocou vidličiek premiešajte maslo, olivový olej, cesnak, soľ a korenie. Lyžičku a zmes rozložte rovnomerne po celej ploche obidvoch polovíc chleba (prácu na pokrytie okrajov tak, aby nespálili). Omotajte fóliu nad chlieb a zlisujte hrany a konce fólií nadol. Pečieme 10 minút.
  3. Odstráňte z rúry, otvorte fóliu a fóliu smerom dovnútra. Chlieb rovnomerne posypte syrom. Vráťte sa do rúry, pečte odkryté, o 5 – 6 minút dlhšie (v priebehu posledných 1 – 2 minút upečte chrumkavý chlieb a viac zlatého syra, ak to nie je potrebné, aby ste museli posúvať hrebeň nahor). Posypte rovnomerne špičky s petržlenovou vňaťou. Nakrájajte na plátky a podávajte teplé.
Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: