Thajský mango salát s arašidovým obväzom

Thajský mango salát s arašidovým obväzom

Tento príspevok vám prináša aplikácia Adobe Spark Post.

Leto začalo s treskom. Naše počasie sa pohybovalo od príjemne teplého až po horko horúce. Každý rok znova zisťujem, aké pocitové počasie je 100 stupňov. Je to šokujúce, nie? Aspoň v Kansas City sa v noci trochu ochladí, a preto môžeme spolu so Cookie ísť na dlhé prechádzky, keď slnko zapadne.

Teraz, keď je tu teplé letné teplo, zistím, že si želám viac svetla, čerstvých a zelených jedál. Zadajte tento šalát s thajskými chuťami, ktoré spĺňajú všetky tri naraz. V podstate som si vzala moju thajskú mangovú kapustu ako inšpiráciu a znovu ju predstavila ako šalát.

Šalát obsahuje maslový šalát (pokojne nahraďte svoju obľúbenú zelenú), sladké nakrájané mango, červené papriky a jalapeño. Potom som to všetko hodil v návykovom, pikantnom arašidovom obväzu. Tento šalát by urobil skvelý bočný šalát pre niektorú z mojich iných thajských receptov, alebo by mohol prejsť ako ľahká večera. Pre viac substancií, stačí pridať nejaký chrumkavý pečený tofu.

Opäť som použil novú zábavnú (a bezplatnú!) Aplikáciu Adobe s názvom Spark Post, ktorá vytvorila prekrytie textu na mojich fotografiách. Už ste to vyskúšali? Ponúkajú toľko šablón a dizajnových nástrojov, ktoré vytvárajú nádherné prekrytia textu na fotografiách. Zakaždým, keď ju používam, nájdem novú vstavanú funkciu, aby som ocenil. Je to naozaj šikovný, aby bolo možné urobiť roztomilú grafiku priamo z môjho telefónu a myslím si, že by robili skvelé pozvánky na párty, obrázky na Facebooku a ďalšie!

Tento zelený šalát praskne s čerstvými thajskými chuťami a svetlými farbami. Je to skvelé, samo o sebe, alebo ako sprievod na thajské hlavné jedlá. Recepcia prináša 2 veľké šaláty alebo 4 bočné šaláty.

prísady

Thajský mango salát

  • Jedna hlava (asi 7 uncí) maslový listový šalát alebo vaše zelené voľby, nakrájané na kúsky veľkých kusov
  • 1 červenú papriku, tenké plátky a potom nakrájané na 1 "dlhé kusy
  • 3 zrelé šampanské manga, nakrájané na kocky
  • ½ šálky jemne nakrájanej zelenej cibule (zelenej a bielej časti)
  • ⅓ šálka nakrájaných pražených arašidov
  • ¼ šálky nakrájaného čerstvého koriandra
  • 1 stredné jalapeño, odstránené semená a membrány, jemne nakrájané

Aranžový obväz

  • ¼ šálky krémového arašidového masla
  • ¼ šálky limetkovej šťavy (asi 2 až 3 limety)
  • 1 lyžička tamari alebo sójovej omáčky
  • 1 lyžica jablčného octu
  • 1 lyžička medu alebo javorového sirupu
  • 1 čajová lyžička sezamového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, lisované alebo mleté
  • Štipka červenej papriky vločky (ak máte radi korenie)

Inštrukcie

  1. Na zostavenie šalátu jednoducho kombinujte všetky zložky šalátu vo veľkej servírovacej miske.
  2. Pri príprave obväzu kombinujte všetky zložky do kvapaliny na odmeranie tekutiny alebo na misku a šľahajte, až kým sa nevytvoria kombinácie.
  3. Keď ste pripravení slúžiť, mrhnúť obväz nad šalátom a hodiť na kombináciu. Podávajte okamžite.

Informácie o výžive

Uvedené informácie sú odhadom, ktorý poskytuje online kalkulačka výživy. Nemal by sa považovať za náhradu za poradenstvo profesionálneho výživu.

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: