Tiramisu s nízkym obsahom karbidu vyrobený z mandľovej múky - bez lepok

Tiramisu s nízkym obsahom karbidu vyrobený z mandľovej múky – bez lepok

Chutné nízke carb tiramisu to je tiež bez lepok. Vrstva koláča je vyrobená z mandľovej múky a dezert je osladený steviou a erytritolom.

Každý má obľúbenú dezert. Mine sa stane byť tiramisu. Bol som prvýkrát predstavený pre tento taliansky dezert po tom, ako sa moja sestra vrátila z výletu do Anglicka. Ona vykrváca o dezert, ktorý tam urobila s dámami a pudinkom.

Snažil som sa vyskúšať tiramisu, keď mi to povedala moja sestra. Takže sme sa podarilo nájsť recept a urobili ho v dome rodičov spolu. Toto bolo späť v deväťdesiatych rokoch minulého storočia, kým internet nebol ľahko dostupný v domácnostiach, takže nebolo také ľahké získať informácie.

Moja sestra a ja sme nemohli dostať naše ruky na mascarpone syr, takže sme si nahradili smotanový syr, kyslou smotanou a ťažkou smotanou. Bola to láska na prvý kúsok!

Vedel som, že musím nájsť spôsob, ako urobiť nízke carb tiramisu. Jedinou ťažkou časťou bolo nájdenie náhrady za dámske prsty.

V súčasnosti je oveľa jednoduchšie nájsť mascarpone syr. Väčšina obchodov s potravinami má špecializovanú sýrovú sekciu, v ktorej mám kúpiť moju.

Iné ako dámske prsty a cukor, tiramisu je pomerne nízky carb. Preto chutné nízke carb tiramisu nie je tak ťažké. Kľúčom je nájsť skvelú náhradu za dámske prsty bez cukru.

Nízkokarbónový hokejový koláčový recept, ktorý som použil pre dámske prsty, je založený na recepte od Karen Barnaby. Je to veľmi ľahký a hubovitý koláč vyrobený z mandľovej múky, takže je to aj bezlepkový tiramisu.

Veľmi silná káva alebo espreso je potrebné pri tvorbe tohto nízkeho carb tiramisu. Rád používam espresso s trochou koreneného rumu.

Mám Aerobie AeroPress, ktorý je lacný ručný kávovar, ktorý tiež robí espresso. Puding, ktorý som použil, je založený na tradičnom receptúre tiramisu, ktorý som mal roky.

Ak ste milovník tiramisu, ako som ja, viem, že budete milovať tento recept. Takže budete chcieť do obchodu prejsť na niektoré mascarpone syry, ak ešte nemáte nejaké.

Taktiež som si vytvoril šaržu tiramisu. Nakoniec prídem s niektorými inými tiramisu ochutenými pochúťkami.

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: